أجبان وألبان - القطاع الغذائي
فلترة:
أحمد علي عزيزي
حلب
3332127
أحمد كردي ألبان وأجبان
حلب
4655324
ألبان الجسر
السويداء
251261
ألبان سوار
السويداء
712534
ألبان وأجبان الفجر
حلب
4602195
ألبان وأجبان الهزاع
حلب
3624764
ألبان وأجبان حلب
حلب
2111092
ألبان وأجبان حمادة
حلب
2222318
ألبان وأجبان ورد
دير الزور
368510
ابناء موفق حورانة
دمشق
2214270
مقالات
تعتبر صناعة الجبن وسيلة لزيادة قوة حفظ المكونين الرئيسيين في الحليب وهما الدهن والبروتين (خاصة الكازين)...
يعتبر الجبن من أهم منتجات الألبان المعروفة، نظراً لتعدد أنواعها واختلاف طرق تصنيعها وكثرة التغيرات...
|
